2010 m. gegužė 23 d., sekmadienis

Mėsos tefteliai padaže



Tefteliams:

500 gr. faršo
100 gr. ryžių (nevirtų svoris)
1 svogūnas
1 morka
1 šaukštas majonezo
mėsos prieskonių
druskos, pipirų

Padažui:

0.5 stiklinės vandens
4 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. grietinės
2 v.š. majonezo
1 v.š. miltų
druska, mėgstami prieskoniai

Ryžius išvirti (nepervirti, nes dar troškinsis orkaitėje). Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinti. Morką sutarkuoti smulkia tarka ir apkepinti kartu su svogūnais. Kepant morkas ir svogūnus juos galima paskaninti prieskoniais. Faršą sumaišyti su ryžiais, morkom, svogūnais, majonezu, įberti druskos, prieskonių. Suformuoti nedidelius kukulius ir dėti juos į kepimo formą. Sumaišyti padažo ingridientus ir užpilti kukulius. Uždengti viską folija ir kepti orkaitėje 200 C apie 50 min. Kepimo pabaigoje foliją nuimti ir dar apie 5-10 min. pakepti, kad gražiai apskrustų. Jei padažas neapsemia teftelių, kepdami karts nuo karto apipilkite jų viršų padažu. Skanaus!

P.S. Labai skanus patiekalas! Tefteliai labai purūs ir sultingi.


Recepto šaltinis say7.info

125 komentarai:

  1. o sakykit ar nereikia i farsa kiausinio?

    AtsakytiPanaikinti
  2. aciu :) siandien isbandysiu :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. aciu :) siandien isbandysiu :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. O man įdomu kuo skiriasi tefteliai nuo kukulaičių? :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Nezinau, tosk pavadinimas buvo irasytas originaliame recepte :) Zr. nuoroda po receptu.

    AtsakytiPanaikinti
  6. Puiki idėja pietums. Jau nusipirkau faršo. Rytoj darysiu :)

    AtsakytiPanaikinti
  7. Labai puikus pietus isejo.
    aciu uz recepta!

    AtsakytiPanaikinti
  8. Gaminau, labai patiko, ypač padažiukas, manau, jį galima bus pritaikyti ne tik tefteliams;)

    AtsakytiPanaikinti
  9. As su juo jau balandelius dariau - labai skanu :)

    AtsakytiPanaikinti
  10. o keptuveje ar galima kepti?po to puode patroskinti?

    AtsakytiPanaikinti
  11. Farsas be kiausinio, tad keptuveje kepant ir vartant pastoviai gali nelaikyti fornos. Nors nebandziau, tai galiu tik speti..

    AtsakytiPanaikinti
  12. Šiandien pabandėm - patiko!!! Gerai, kad padažo kiekį dvigubinau, labai liuks :) DĖKUI!!!

    AtsakytiPanaikinti
  13. O koks faršas tinkamiausias? Galvoju ar naudoti malta vistienos krutinele ar malta kiaulienos kryzine mesyte?

    AtsakytiPanaikinti
  14. kavute, skonio reikalas, bet su vistiena bus puresni, minkstesni. As visada kalakutiena imu - man skaniausia. Nors kas dare su kiauliena, irgi sake skanus buvo :)

    AtsakytiPanaikinti
  15. Super, labai skanu:)

    AtsakytiPanaikinti
  16. labai patiko :) aciu

    AtsakytiPanaikinti
  17. as visada kotletus,kukulius ir t.t gaminu be kiausinio ir net kepnat keptuveje daznai vartant puikiai laiko forma ;)

    AtsakytiPanaikinti
  18. gaminau jau dukart ;o))) labai skanu ir paprasta ;o))) su morkom ir svogūniukais nesipeckiojau viską į blenderį ir gatava :o)))) gamindama padažiuką visko dedu su kaupu ir jo pilnai užtenka tefteliukams apsemti :o)))) AJ ačiū ačiū ačiū už tokį skanų gyvenimo palengvinimą ;o))))))

    PS faršą ėmiau kiaulienos perpus su jautienos :o))

    AtsakytiPanaikinti
  19. na kaip dziaugiuos, kad taip visi gamina ir skaniai viskas gaunas :)

    AtsakytiPanaikinti
  20. labai skanus patiekalas ir greitai pagaminama
    aš į faršą įtarkavau dar česnako iš prieskoniu tik druska ir pipirai

    AtsakytiPanaikinti
  21. Labai skanūs kotletukai, net maniškei nevalgiukei patiko. Ačiū :)

    AtsakytiPanaikinti
  22. jau gaminu, manau bus skanu, nes ir dabar skaniai atrodo :DD

    AtsakytiPanaikinti
  23. dukra seniai manęs prašė teftelių, darželyje valgė ir labai patiko:) einu bandysiu pagaminti pagal šį receptą, labai jau išgirtas, įdomu kaip man gausis:)

    AtsakytiPanaikinti
  24. Mano megstamiausias receptas is farso :) Tikiuosi patiks ir jums :)

    AtsakytiPanaikinti
  25. ka tik isbandziau,labai patiko!super :)

    AtsakytiPanaikinti
  26. Norejau padekoti uz recepta, nu taip skaniai senai valgiau :)))) mano 5m. dukra, kada idejo i burna, akys dvigubai didesnes pasidare :DD sako:
    -mama kaip skanu....
    Rytoj kepsim torta :)

    AtsakytiPanaikinti
  27. Skaiste, kai skaitau tokius komentarus siltus, tai jauciuos kaip kokia didvyre, idejus recepta :)) Aciu :)

    AtsakytiPanaikinti
  28. isbandziau, tikrai labai skanu.Aciu uz recepto pasidalinima

    AtsakytiPanaikinti
  29. Nerealiai puikus receptas! Аčiū.

    AtsakytiPanaikinti
  30. Buvo labai skanu.Ačiū už skanią idėją :)

    AtsakytiPanaikinti
  31. Jau gaminam:).Net salotas darom tokias pacias:))) Po pietu parasysim,bet jau dabar matau,kad super:).

    AtsakytiPanaikinti
  32. Na stai,papietavom:).Patiekalas laaabai skanus:).Mano 7-mete nevalgioji dukra susveite pilna lekste pasigardziuodama.:) ACIU!!!

    AtsakytiPanaikinti
  33. Anonimai, Eksperimente - labai dziaugiuosi, kad patiko tefteliukai :)

    AtsakytiPanaikinti
  34. Padauginau ryziu, bet super receptukas!Seima soti ir laiminga, aciu AJ.

    AtsakytiPanaikinti
  35. viska dariau pagal recepta ir visai seimynai labai patiko,kitai dienai jau neliko.

    AtsakytiPanaikinti
  36. tefteliai tapo mano vyro megstamiausiu patiekalu :) Labai aciu uz si receptuka. Tik vat man klausimas iskilo.. kaip kitaip butu galima daryti padaziuka? Mano dukrytei 1metai ir 4 men.. ji jau valgo viska ka valgome mes, o vat sitas padaziukas jai per astrus del pomidoru padazo. AJ kuom pagardinti padaziuka, kad nesugadint patiekalo?

    AtsakytiPanaikinti
  37. Galima pomidoru padazo deti tiesiog maziau, ipilti dali grietineles, ji svelnesni skoni duos. Arba apskritai teftelius daryti pvz. su grietineles/sviesto/spinatu (galima krapu svieziu) padazu papildomai iberus prieskoniu, kad skonis geresnis butu.
    Paeksperimentuokit ir tikrai rasit, kas jums patiks.
    Dar turiu minti - vietoj pomidoru padazo sutrint pomidorus i tyrele ir imaisyt (+ prieskoniu). Gal irgi variantas?

    AtsakytiPanaikinti
  38. Aciu zu receptuka. Tefteliai tapo vienu is nuolatiniu musu seimos stalo patiekalu. Tik padaza darau zymiai skystesni. Pomidoru, majonezo, grietines kieki palieku, bet vandens pilu 1.5 stiklines ir tai mano formoje iki virsaus neapsemia.
    Mano vaikai su padazu isvis nieko nevalgo, tai puse tokiu pat tefteliuku idedu i garu puoda. Ryziai labai issoka ir gaunasi tikri eziukai. Vaika taip ir praso - mama pagamink "eziukus".

    AtsakytiPanaikinti
  39. Super !!! Labai skanu !!!

    AtsakytiPanaikinti
  40. fantastiskai skanu!! as dariau ne su ryziais, o su grikiais, super receptas, gaminsiu dar ir dar!

    AtsakytiPanaikinti
  41. Vakar išbandžiau šį receptą ir visiems labai patiko. Nuoširdus ačiū.

    AtsakytiPanaikinti
  42. pabandziau su kalakutiena- laaabai skanu ...didelis aciu..

    AtsakytiPanaikinti
  43. Skanu, tik piktnaudziaut nevertetu, nes ieina majonezas, o kaitinamas jis virsta i nelabai gerus dalykus.

    AtsakytiPanaikinti
  44. mmmmmmmmm, labai skaniai isejo :) aciu uz receptuka

    AtsakytiPanaikinti
  45. Superinis receptas! dariau su kalakutiena ir dviguba porcija padažo. Niammmmmm

    AtsakytiPanaikinti
  46. Pagaminau, bet dar neragavau - laukiu seimynos griztant :)))) Atrodo ir kvepia tai nuostabiai.

    AtsakytiPanaikinti
  47. labai labai labai skanu.. pasakiskas skonis

    AtsakytiPanaikinti
  48. Gaminau, visiems l patiko! aciu uz jusu idejas:)

    AtsakytiPanaikinti
  49. Labai skanūs! Aš keptuvėj apkepiau, paskui padažą užpyliau ir dangčiu uždengiau,galvosi puikiai. TIk padažo dariau dvigubą normą, nes labai patiko vyrui :D

    AtsakytiPanaikinti
  50. Na, tikrai labai skanus patiekalas! Seniai ruošiausi juos daryt, o šiandien turėjau svečių. Su kalakutiena kukuliukai gavosi puikūs. Mama net recepto paprašė :) Ačiū!

    AtsakytiPanaikinti
  51. Labai super patiekaliukas, labai šeimynai patiko, tik dėčiau kiaušinio kitą kartą į faršą.

    AtsakytiPanaikinti
  52. sveiki, labai paprastas greitas ir skanus patiekalas. Kadangi pas mane seima didele, tai sis patiekalas man- isgelebjimas. greitai ir gausiai pagaminamas,o svarbiausiai skanus ir visiems labai patiko :). didelis dekui AJ

    AtsakytiPanaikinti
  53. labai labai aciu uz patiekala!!!!!! visi namiskiai pirstukus laizesi valgydami :)

    AtsakytiPanaikinti
  54. Isbandziau tikrai skanu :) aciu, tik as ryziu nedejau, nes jau buvau prisisaldziusi tokiu kukulaiciu, tai tik padazapadariau kaip parasyta recepte, bet tikrai liuks :) aciu

    AtsakytiPanaikinti
  55. Katik pavalgeme, skonis nerealus. Itrauksiu i savo megstamiausiu receptu sarasa :) :) aciu labai !! :)

    AtsakytiPanaikinti
  56. Ar naudoti paprasta kecupa,ar geriau pomidoru pasta tirsta?

    AtsakytiPanaikinti
  57. Siandien gaminau,ir traukiu i savo receptu knyga,neapsakomai skanu :) Klausiau del pomidoru padazo,bet atsakymo nesulaukiau,tai as dejau ta pomidoru piure,tirsta,labai liuks :)

    AtsakytiPanaikinti
  58. Atsiprasau, kad kartais uzdelsiu su atsakymais - ne visada turiu tam laiko... Bet kaip supratau, turejot puikius pietus! :)

    P.S. As keciupo nenaudoju isvis.

    AtsakytiPanaikinti
  59. Patiekalas paprastas, greitas, bet labai labai skanus!!! :)) Aciu uz saunu receptuka, kuris paivairino kasdieninius pietus :)))

    AtsakytiPanaikinti
  60. Skanumelis :)
    Mano vyras juos pavadino - "neatsivalgomieji" :)
    Aciu :)

    AtsakytiPanaikinti
  61. ar iš nurodyto kiekio faršo gaunasi tiek kukulaičių kiek matosi nuotraukoje?

    AtsakytiPanaikinti
  62. Lina, taip, mazdaug tiek. Tike jie nera tokie dideli, kokie atrodo nuotraukoje.

    AtsakytiPanaikinti
  63. mums taip patinka sis receptas, dziaugiuosi ji cia atradusi :)

    AtsakytiPanaikinti
  64. Puikus!!! Tikrai dar bus gaminami ne viena karta!

    AtsakytiPanaikinti
  65. kokius ryžius naudoti-plikytus ar paprastus?

    AtsakytiPanaikinti
  66. gaminau,tikrai skanu... dekui,kad pasidalinat puikiais receptais...

    AtsakytiPanaikinti
  67. Mhm.. Galima pirstus apsilaizyti, kaip skanu!!! :)

    AtsakytiPanaikinti
  68. siandien bandysiu ir as si patiekaliuka;-)))

    AtsakytiPanaikinti
  69. labai geras receptas,padažas ypač patiko

    AtsakytiPanaikinti
  70. na va,isbandziau ir as :) ir ka...o jie nuostabus,mano vyrui labai patiko ;-)))
    gerai kad radau si receptuka,ir jau itraukiau i savo valgiu sarasu :)
    aciu

    AtsakytiPanaikinti
  71. Dekoju uz nuostabu receptuka :) Nuo siol jis musu valgiarastyje :) Ir netgi planuojam svecius vaisinti :)

    AtsakytiPanaikinti
  72. didelei seimynai liuks patiekalas :) greita, daug, sotu ir skanu :) aciu

    AtsakytiPanaikinti
  73. Ačiū labai geras receptas.Sėkmės Jums.

    AtsakytiPanaikinti
  74. Labai labai mums patinka sitas receptelis. Ypatingai mano anytai ir duktereciai, vis praso pagaminti!!! jau nezinau kiek kartu esu ji gaminusi. Aciu labai!!!!!!!!!!!!

    AtsakytiPanaikinti
  75. mmm, kokia skani vakariene buvo! tik as ryziu neviriau, is akies iberiau saujele i farsa, viskas puikiai isvire ir issitroskino, vyrui labai patiko!
    aciu :D

    AtsakytiPanaikinti
  76. Begalo skanūsss,negalvojau,jog taip skaniai gausis man,draugas labai isgyrė:)

    AtsakytiPanaikinti
  77. niam niam;)labai skanūs

    AtsakytiPanaikinti
  78. Ačiu labai už idėją, rytoj gaminsiu šį net iš ekrano kvepiantį šedevrą :)))Net neabejoju, skonis tobulas!

    AtsakytiPanaikinti
  79. nuostabus, paprastas, bet ne prastas receptas

    AtsakytiPanaikinti
  80. Laabai patiko. visi isgyre, tik gal kiek perdaug idejau druskos i padaza tai kai iskepe jis buvo gana surus, bet visa kita tobula. ;))

    AtsakytiPanaikinti
  81. Ką tik pasigaminom, tai žinokit LABAI SKANU! :)

    AtsakytiPanaikinti
  82. Superiniai! :) Vyras laaabai megsta.. ;)

    AtsakytiPanaikinti
  83. laaabai skanus!!!aciu uz recepta;)

    AtsakytiPanaikinti


  84. Labai puikus receptas :) Dabar tankiai kepame. Ir vaikams patiko. Super. Dėkui už receptą.

    AtsakytiPanaikinti
  85. Dėkui už receptą, labai skanu! Visiems patiko. :)

    AtsakytiPanaikinti
  86. Noreciau paklausti, o pomidoru padazas - ar tai turit omenyje kecupa ar tikra pomidoru padaza? Dekui!

    AtsakytiPanaikinti
  87. Laba vakaras!

    Geras receptas, siandien isbandysiu ka nors panasaus.

    Norejau tik pranesti, kad jusu nuotrauka pasisavino mama.lt: http://www.mama.lt/show-recipe/9078/kalakutienos-tefteliai

    Man labai nepatinka, kai zmones pasisavina, kas ne ju... grrrrr

    AtsakytiPanaikinti
  88. Kaip skanu buvo mmmmmmmm , labai aciu uz receptuka ;)

    AtsakytiPanaikinti
  89. Tris kartus gaminau šį patiekalą. Pirmą kartą pavyko idealiai ir tefteliai buvo gana didoki. Antrą kartą pabandžiau mažesnius, na ir nieko, valgyti galima buvo. Bet va vakar tai jau visai nepavyko: kai nuėmiau foliją, vietoj kukulių buvo toks mėsos faršo padažas, vis dar toks pat skanus, bet visai praradęs formą. Ir aš nesuprantu, ar čia teftelių dydis turi įtakos, ar kas? Nes kažkodėl visas faršas išbiro, tai man irgi kilo klausimas - ar tikrai ten nereikėjo kaiušinio ar dar ko nors? Gal žinote, kodėl taip galėjo atsitikti (kiek aš prisimenu, tai visus tris kartus viską dariau identiškai ir pagal receptą)? Ačiū
    Ksenija

    AtsakytiPanaikinti
  90. Daiva Prie, aciu uz info. Deja, nuotraukau savinimosi ne visada isvengsi.. Visko nesuseksi, o ir paprasius istrinti nuotrauka is kito puslapio, ne visada sureaguojama i prasyma...

    Anonime, o kam Jus folija dejote? Greiciausiai tefteliai po ja tiek issitroskino, kad "subyrejo".

    AtsakytiPanaikinti
  91. Jurgita, receptą skaitykite - taigi parašyta folija pridengti ;) Tikrai ne dėl folijos, nes maniškiai neiširo. Galvoju, kad bėda gali būti farše - žinia, perkam jį, o ne naminį naudojam, tai kaskart jo sudėtis vis kiek kitokia...
    Aš tik norėjau padėkot už receptą - vienas mėgstamiausių mano vaikų mėsiškų patiekalų :)

    AtsakytiPanaikinti
  92. Oi tikrai, pati parasiau, bet jau neatsimenu, senas receptas :) Atsiprasau. Tada nezinau, kame reikalas, galbut tiktai su farsu kazkas.

    AtsakytiPanaikinti
  93. Super!! Labai skanu :) mano šeimynai labai patiko :)
    Tik vat ir man patizo truputį. Bet manau dėl to kad gal per ilgai patroskinau :))

    AtsakytiPanaikinti
  94. pirma karta labai puikus ir skanus gavosi. nu bet antra karta, tai nesamone kazkokia. visi kukuliai pavirto i vientisa mase imant is skardos. viska dariau taip pat kaip pirma karta. nesuprantu kodel neisejo :(

    AtsakytiPanaikinti
  95. labai skanu :D daznai darau, tik troskinu puode placiu dugnu ant virykles, iseina taip pat puikiai!

    AtsakytiPanaikinti
  96. Ačiū Jurgitai už nuostabų receptuką. Aišku, jų šioje svetainėje ne vienas ;-)! Šiuos tefteliukus kepu jau antri metai ir kiekvieną sykį šeimos nariai giria "kad labai skanu"! Man jie nė karto nesubiro, manau jei kiaušinio įdėčiau jau bus ne tefteliukai, o kukuliukai. Gaunasi minkštučiai, tikri tefteliukai :-)
    Ačiū Jurgita! Sėkmės tau ;-)

    AtsakytiPanaikinti
  97. Rasa, aciu uz grazius zodzius :) Dziaugiuos, kad atradote taip patinkanti patiekala mano puslapyje :)

    AtsakytiPanaikinti
  98. pritariu labai skanus tik man jie biski primine balandelius :)

    AtsakytiPanaikinti
  99. as taip pat isbandziau si patiekala :) padazo dariau 1,5 porcijos, bet kita karta darysiu 2x porcija :) o siaip viskas labai skanu, tik neturejau laiko, tai dariau be ryziu :) seimai labai patiko :) aciu uz recepta :) jau ne pirma is jusu blogo gaminu ;)

    AtsakytiPanaikinti
  100. Siadien gaminau siuos nuostabius teftelius :) viskas pavyko puikiai :)!tikrai gaminsiu dar ne karta :)aciuuu!

    AtsakytiPanaikinti
  101. Siandien gaminau siuos nuostabius teftelius ;)viskas pavyko puikiai:) padaziuko tik dariau daugiau :)gaminsiu dar nekarta :)aciuu labai uz nuostabu recepta :)

    AtsakytiPanaikinti
  102. Superinis receptukas,superiniai pietus siandien :) Aciu uz puiku receptuka :) Ir faktas kad bus gaminama dar nekarta :) Padaziuka dariau kaip parasyta,bet siek tiek man jo atliko :)

    AtsakytiPanaikinti
  103. Superinis receptukas, kitam kartui vyras užprašė padažo dvigubai. Lengva, paprasta, greita ir NEREALIAI skanu. AČIŪ.

    AtsakytiPanaikinti
  104. Puikus receptas, labai skanu. Gaminau is maltos kalakutienos. Truputi primena balandelius be kopusto :D Aciu! :)

    AtsakytiPanaikinti
  105. niekada i farsa nededu kiausinio, ir taip jau ilgas laikas :)

    AtsakytiPanaikinti
  106. siandieniniai pietus :) laukiu seimynos kol grys ir ivertins:) bet kvepia ojojoj skaniai :)

    AtsakytiPanaikinti
  107. pasoviau i orkaite :) o kazkas rase del majonezo, kad kaitinant virsta negerais ju giniais. tai tiesiog nedekit jo. juk virtuve - ne vaistine. ;)

    AtsakytiPanaikinti
  108. Jau gaminu,isbandysim :)

    AtsakytiPanaikinti
  109. ka tik papietavome, tikrai labai skanu, aciu

    AtsakytiPanaikinti
  110. Kepa tefteliukai paskutines minutes. Kvepia ir atrodo labai skaniai. Tikiuosi tokie ir bus. :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...